「たくさんの方々の幸せを願って」

国立にイタリアンレストランをオープンしてから、たくさんの方々から学び、支えられてきました。日々、人と人との縁や、結びつきの大切さを感じながら営業しております。

私を支えてくれるスタッフにも、この私の想いを伝えたいと考え、行動しています。想いは共有しなければ、本来の意味や価値は、次第に失われていってしまうと思っているからです。

そして、イタリア料理を通して、すべての方々が美味しいと感じて、自然と笑顔になり、幸せを感じて頂ければと思っています。